Schnelles KastenbrotDu hast eigentlich keine Zeit, aber grosse Lust auf ein frischgebackenes Brot? Kein Problem mit diesem einfachen Rezept gelingt dir das...
Risotto mit getrockneten Tomaten - Ein GrundrezeptEine Umarmung in einem Gericht - das Risotto. Ein perfektes Gericht für ein gemütliches Wochenende und zudem lässt es sich je nach Saison...
Lieblings CurryEin Dauerbrenner in den letzten Monaten war dieses Blumenkohl, Karotten, Kartoffel, Curry mit Kokosmilch. Ich kann gar nicht mehr...
Zwetschgen StreuselkuchenDie Zwetschgensaison ist bereits in vollem Gange und wir befinden uns mitten im goldenen Spätsommer. Höchste Zeit, einen leckeren Kuchen...
Versunkener Reine Claude BlechkuchenReine Claude, die Königin der Sommerfrüchte und ein kleines Stück Frankreich in meinem Stadtgarten. Dieses Jahr ist der Baum vollbehangen...
Gallettes mit KirschenKirschenzeit. Am Wochenende konnte ich die Kirschen vom Baum der Nachbarn ernten. Daraus habe ich diese Gallettes mit Kirschen gebacken....
Kalter Soba-Nudel-Salat mit Gurke und Tahini DressingDer Sommer steht vor der Tür und es ist wieder Zeit für schnelle kalte Salate. Auf diesen kalten Soba-Nudel-Salat habe ich es besonders...
Soba Nudeln- Selber machenEs ist so weit, das Rezept zu den selbst gemachten Soba-Nudeln ist da. Das sind dünne Nudeln aus Buchweizenmehl und entstammen der...
SpargelrisottoDie Spargelzeit ist da, juhe! Jedes Jahr aufs Neue eine grosse Freude. Heute habe ich mit den delikaten Stangen ein Risotto zubereitet....