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Kartoffel-Bohnen-Karotten Salat
Ein etwas anderer Kartoffelsalat oder Kartoffelsalat plus könnte man ihn nennen. Meine Grossmutter hat diesen Salat jedenfalls immer im...


lauwarmer Blumenkohl-Salat
Der lauwarme Blumenkohl-Salat mit Kichererbsen eignet sich wunderbar als schnelles Abendessen oder als Mittagessen im Homeoffice. Alles...


Fenchel-Apfelsalat
Der Frühling liegt in der Luft und damit steigt bei mir wieder die Lust auf frische, knackige Salate. Ein Favorit seit vielen Jahren ist...


Quinoasalat mit Erdnuss-Ingwer Dressing
Das perfekte Mittagessen für Zuhause oder zum Mitnehmen. Ein cremiges Erdnussdressing, Rotkohl, der auch am zweiten Tag noch knackig ist...


Knackiger Winter-Kohlsalat
Die Tage werden wieder länger und der Frühling naht. Damit geht bei mir auch die Lust auf frische Salate einher. Die saisonale...


cremiger Grünkohlsalat
Dieser leckere Grünkohlsalat ist mein aktueller Favorit. So fühlt sich das Mittagessen zu Hause wie in einem hippen Kaffeehaus an - nur...


Borlotti Bohnen-Tomaten-Feta Salat
Fragst du dich manchmal, wie du mehr Hülsenfrüchte in dein Essen integrieren kannst? Ich liebe Salate mit Bohnen in allen Variationen und...


Frühling Dinkelsalat mit Edamame
Das sonnige Wetter hat meine Salatlust wieder geweckt. Ich liebe Salate in allen Variationen. Heute habe ich mich für einen...


Grüne Bohnen-Orange-Tofu Salat
In den Tagen zwischen den Feiertagen habe ich meist einen noch vollgegessenen Bauch von Weihnachten und keine Lust, lange in der Küche zu...
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