Bereits seit einiger Zeit beschäftige ich mich mit Fleischersatzprodukten. Dazu habe ich auch einen Blogpost geschrieben: Eines davon ist...

Im Rahmen der Kulinata 2021 mit dem Thema " Was essen wir morgen?" darf ich den Themenbereich Gesundheit vertreten. Die Kulinata ist das...

Der Garten ist abgeerntet und die Kohlsaison hält Einzug. Um weiterhin Abwechslung auf dem Teller zu behalten und eine knackige...

Seit längerer Zeit fasziniert mich das Getränk Kombucha sehr. Es ist erfrischend, sauer und süss. Es befriedigt die Gelüste, wenn man...