Die letzten Tage der Bärlauchernte sind angebrochen und vor dem Regen nächste Woche bietet sich das sonnige Wochenende nochmals für einen...

Es sind Schulferien, wir halten uns vorwiegend zuhause auf und draussen herrscht schönstes Frühlingswetter. Zeit etwas Ferienstimmung in...

Nichts fordert so viel Kreativität wie ein leerer Kühlschrank, wenn man trotzdem etwas Leckeres zubereiten möchte. So ist es mit heute...

Im Garten wächst noch jede Menge Mangold, der verarbeitet werden möchte. Heute mache ich daraus einfache Mangold Bruschetta. Ideal zum...

Wenn es so warm wird, mag ich auch nicht mehr kochen. Dann gibt es Sommerrollen. Die sind frisch und schnell zubereitet. Verschiedene...

Die Bärlauchsaison ist in vollem Gange. Der Waldboden ist an manchen Orten mit einem grünen Teppich bedeckt und es duftet nach Knoblauch....

Ziebelewaie oder auch Zwiebelkuchen genannt, wird während der Basler Fasnacht traditionell gemeinsam mit einer Mehlsuppe gegessen. Am...

Diese grünen Bohnen hast Du bestimmt auch schon gesehen. Sie heissen Edamame und sind im Grund nichts anderes als unreif geerntete...

Nach diesem heissen Sommer waren unsere Tomatensträucher voller saftiger Tomaten. Gestern konnte ich die letzten Tomaten ernten und habe...