Grüne Bohnen-Kokos CurryNach diesem Wettereinbruch ist ein wärmendes Curry genau das Richtige. Es ist schnell zubereitet und auch ein gutes Abendessen für die...
Knusprige Ofenkartoffeln mit Chili sin CarneDie Zutaten für dieses Gericht habe ich immer im Haus und gerade an einem regnerischen Wochenende perfekt. Jetzt aber los in die Küche....
MinestroneWenn das Wetter plötzlich wieder kälter wird und Regen aufzieht, bekomme ich gleich wieder Lust auf eine herzhafte Suppe. Ein Favorit von...
ZiebelewaieZiebelewaie oder auch Zwiebelkuchen genannt, wird während der Basler Fasnacht traditionell gemeinsam mit einer Mehlsuppe gegessen. Am...
Cremige Polenta - ein GrundrezeptWann gab es bei Dir zum letzten Mal Polenta. Irgendwie habe ich immer das Gefühl, dass es lange dauert Polenta zu zubereiten. Doch das...
TomatenrisottoUnschlüssig, was Du heute kochen sollst? Dann geht es Dir so, wie mir gestern. Da habe ich kurzerhand ein schnelles Tomatenrisotto...
Saisonaler LinseneintopfHeute gibt es ein einfaches Rezept. Perfekt für unter der Woche und erst noch saisonal. Denn zurzeit sind Knollensellerie und Karotten...
Linsen-Tomaten-EintopfIn der kalten Jahreszeit habe ich ein grosses Verlangen nach warmen Eintöpfen, die von innen wärmen. Deswegen habe ich heute Mittag einen...
EdamameDiese grünen Bohnen hast Du bestimmt auch schon gesehen. Sie heissen Edamame und sind im Grund nichts anderes als unreif geerntete...