Zucchini TarteManchmal habe ich keine Lust lange in der Küche zu stehen und aufwendig zu kochen. Genau für solche Tage ist diese Zucchini Tarte...
Risotto mit getrockneten Tomaten - Ein GrundrezeptEine Umarmung in einem Gericht - das Risotto. Ein perfektes Gericht für ein gemütliches Wochenende und zudem lässt es sich je nach Saison...
Lieblings CurryEin Dauerbrenner in den letzten Monaten war dieses Blumenkohl, Karotten, Kartoffel, Curry mit Kokosmilch. Ich kann gar nicht mehr...
Soba Nudeln- Selber machenEs ist so weit, das Rezept zu den selbst gemachten Soba-Nudeln ist da. Das sind dünne Nudeln aus Buchweizenmehl und entstammen der...
SpargelrisottoDie Spargelzeit ist da, juhe! Jedes Jahr aufs Neue eine grosse Freude. Heute habe ich mit den delikaten Stangen ein Risotto zubereitet....
Shepards Pie mit LinsenWelchen Tag haben wir und was soll ich mir nun heute Abend schon wieder kochen? Ja diese Frage stelle ich mir zur Zeit täglich. Einen...
Pierogi mit Kartoffeln und ZwiebelnJa, Du hast richtig erkannt. Kartoffeln sind meine Schwäche. Vor allem im Winter halte ich immer einen grossen Vorrat. Ich liebe sie...
Selbstgemachte vegane SpätzliIch liebe Spätzli. Doch lange Zeit habe ich die Herstellung als aufwendig empfunden, weil mir stets eine Zutat gefehlt hatte. Nach etwas...
Feta-Spinat MuffinsNichts fordert so viel Kreativität wie ein leerer Kühlschrank, wenn man trotzdem etwas Leckeres zubereiten möchte. So ist es mit heute...