Rollgerstesalat mit Pastinake und KarotteHallo Dezember, der erste Schnee ist gefallen und Wurzel-lager-gemüse stehen hoch im Kurs. Heute habe ich ein schnelles Rezept für dich...
Kalter Soba-Nudel-Salat mit Gurke und Tahini DressingDer Sommer steht vor der Tür und es ist wieder Zeit für schnelle kalte Salate. Auf diesen kalten Soba-Nudel-Salat habe ich es besonders...
Kürbis-Linsen Salat mit FetaDie Wochen verfliegen zur Zeit. Schon wieder Montag und Zeit, an das Mealprep für die kommende Woche zu denken. Hast du auch noch einen...
Nudelsalat mit MangoldpestoDie Tage habe ich den letzten Mangold aus dem Garten geerntet. Die Sonne hat den Blättern doch schon ziemlich zugesetzt, deswegen habe...
Randen-Kichererbsen SalatHeute gibt es ein schnelles Rezept, das sich wunderbar zum Mittnehmen eignet aber auch eine schnell gezauberte Beilage ist. Denn Randen...
KartoffelsalatEin Klassiker, der nie alt wird. Da ich in der letzten Zeit oft mein Mittagessen mitnehmen musste und es sicher einigen von euch auch so...
Linsensalat mit Lauch und getrockneten TomatenWenn Ihr mir schon etwas länger folgt, wisst Ihr um meine Liebe für Hülsenfrüchte. Heute gibt es einen saisonalen Linsensalat mit Lauch...
Winter BulgursalatBulgursalat, geht mit einigen Anpassungen, auch prima im Winter. Wenn ich keine Lust habe etwas Aufwendiges zu kochen oder gerne etwas...
Radicchio-Grapefruit SalatDie Vorweihnachtszeit ist der Inbegriff für Schlemmereien. Da kommt ein Salat mit vielen Bitterstoffen doch genau richtig. Denn...