cremiger Grünkohlsalat Dieser leckere Grünkohlsalat ist mein aktueller Favorit. So fühlt sich das Mittagessen zu Hause wie in einem hippen Kaffeehaus an - nur...
Kürbis-Feta-Walnuss BlechHeute gibt es ein weiteres schnelles Rezept aus der Kürbisküche. Wie ich auf diesem Blog schon oft geschrieben habe, liebe ich Kürbis....
Sommerpasta mit Fenchel und MozarellaFenchel spaltet die Gemüter. Ich liebe die Tiefe des Anisgeschmacks den Fenchel verschiedenen Gerichten verleiht. Die Knolle, die zur...
Pfirsichkuchen (vegan)Sommerzeit ist Steinfruchtzeit. Heute habe ich meinen liebsten Blechkuchen, den es auf dem Blog bereits als Variante mit Reine Claudes...
TortillaLetzten Sommer habe ich an Spaniens Nordküste verbracht und mich quasi ausschliesslich von Tortilla ernährt. Ein perfektes Sommergericht,...
Kirschkuchen (vegan)Es gibt wieder frischen Kirschen. Zeit einen Kuchen zu backen. Die perfekte Beschäftigung fürs Wochenende wie ich finde. Zutaten: 150 g...
HaferkekseHaferkekse habe ich auf meiner Reise durch Schweden und Norwegen vor einigen Jahren viele gegessen und seither lange nicht mehr gebacken....
Artischocken-Basilikum DippBist du auf der Suche nach einem leckeren Dipp zu Kartoffeln, Tortilla Chips, das nächste Apéro, Picknick oder als Abwechslung für dein...
Borlotti Bohnen-Tomaten-Feta SalatFragst du dich manchmal, wie du mehr Hülsenfrüchte in dein Essen integrieren kannst? Ich liebe Salate mit Bohnen in allen Variationen und...