Kichererbsen SandwichDieses herzhafte Sandwich ist im Handumdrehen zubereitet und ist mega lecker. Die Kichererbsen-Mischung lässt sich gut am Anfang der...
Gnocchi Sardi mit EstragonsauceSelbstgemachte Gnocchi Sardi mit einem Pastateig ohne Ei an einer leckeren Estragonsauce.
Frühling Dinkelsalat mit EdamameDas sonnige Wetter hat meine Salatlust wieder geweckt. Ich liebe Salate in allen Variationen. Heute habe ich mich für einen...
Karotten LachsBei manchen Produkten, die ich kaufe, denke ich mir sofort, dass sich diese auch Selbermachen lassen. So ist es mir mit dem...
Rhabarberwähe (vegan)Rhabarber hat wieder Saison. Mein absolutes Lieblingsgericht aus den sauren Stangen ist die Rhabarberwähe. Heute mit einem kleinen Twist,...
Fotzelschnitten/ French Toast (vegan)Bei diesem Wetter lässt es sich gleich noch viel gemütlicher Frühstücken. Wenn sich dabei noch das hartgewordene Brot der letzten Woche...
Bärlauch FalafelIn meinem Vorratsschrank steht schon seit einiger Zeit eine Packung Kichererbsenmehl. Wer mich kennt, weiss dass ich es liebe, durch...
Beens and GreensEin leckeres und schnell zubereitetes Mittagessen, das ich in den letzten Wochen öfters gekocht habe, sind diese "Beens and Greens", wie...
Bananenschnitten mit JohannisbeerenManchmal braucht man im Leben etwas mehr Energie. Ich denke, zur Zeit können wir dies alle gut gebrauchen. Diese Bananenschnitten sind...